Интереснее всего покупать продукты в мелких районных лавочках — в овощном или у мясника, где заодно могут дать много ценных советов, — а также на рынке.
В супермаркетах, впрочем, еда тоже качественная, хоть и недешевая: цены примерно как в Москве, только овощи и зелень гораздо свежее и все-таки заметно дешевле.
Замена «Азбуке вкуса» — два тбилисских Agrohub, а также сети Europroduct, Gastronome, Goodwill: здесь, помимо грузинского ассортимента и импорта из соседней Турции, можно найти европейские деликатесы.
Самый большой выбор безглютеновой еды — в магазинах Georgita. В турецком супермаркете Tursa можно не только запастись моющими средствами за три копейки, но и накупить оливок, булгура, лукума и прекрасного оливкового масла.
Вообще, близость Турции сказывается на ассортименте — равно как и напряженные отношения с Россией: гречка — дорогостоящий деликатес.
Универсальное решение — Carrefour, магазины попроще — Nikora, Spar (круглосуточно, есть доставка), а также Ori Nabiji («Два шага», до 23:00).
Самые распространенные сервисы — Wolt и Glovo (возят не только еду и алкоголь, но и лекарства, бытовую химию, корма для животных и прочие товары первой необходимости). На доставке из ресторанов также специализируется приложение Bolt Food, а продуктов — Bodo.
Помимо этих гигантов, онлайн действует масса мелких бизнесов: продукты из деревни, свежая рыба из Черного моря, домашние пельмени. Всем этим торгуют через фейсбук и инстаграм; не стесняйтесь советоваться с друзьями и соседями и не ждите подвоха.
Рынки в Грузии надо воспринимать как форму социализации: обсуждая цену на хурму, антикварный шкафчик или варежки, можно по ходу дела многое разузнать об устройстве жизни, завести полезные знакомства и разобраться в кулинарных тонкостях.
Основных продуктовых рынков два: Дезертирский (пн–вс 7.00–17.00) и Навтлуги, он же Самгори (пн–вс 6.00–22.00). Местные жители предпочитают последний: Дезертирка за последние годы изрядно подорожала, а людей со славянской внешностью там чаще обсчитывают. Зато там огромный выбор лавок с секонд-хендом и хозтоваров.
Все для ремонта и стройки — это рынок Элиава (пн–вс 9.00–18.00), но, возможно, гораздо меньшим испытанием окажется гипермаркет «Домино».
Ради экономии надо отправляться на рынок Лило за аэропортом — пн–вс 8.00–17.00.
А для охоты на разного рода занятное старье существует барахолка на Самгори (пн–вс 10.00–17.00), напротив продуктового рынка. На разрекламированный всеми путеводителями Сухой мост время можно уже не тратить: пусто, грустно, дорого.
В Батуми есть отдельный рыбный рынок, расположенный, как и положено, совсем рядом с морем (пн-вс 10.00–22.00), продуктовый рынок Парехи, он же Бони (пн-вс 10.00–19.00) и вещевой базар Хопа (вт–вс 10.00–19.00) — бесконечные ряды павильонов с хозтоварами откуда попало и ширпотребом из Турции. Торговаться можно и нужно и здесь тоже.
Международные посылки стоимостью больше 300 лари облагаются налогом — 18% от суммы.
Чтобы их получить, нужно обзавестись одноразовым налоговым номером (Tax ID). Это несложно: нужно только дойти до ближайшей налоговой инспекции с паспортом или ВНЖ, заполнить заявление (по-английски) и указать свой адрес с телефоном. Процедура занимает около 20 минут, дальше останется только оплатить налог на сайте.
Если вы живете в старом доме, где нет ни почтовых ящиков, ни, собственно, номеров на квартирах, получать посылки и письма можно на адрес почтового отделения. Если вместе с адресом указать номер телефона, вам позвонят и вызовут.
В Грузии нет IKEA. Ее заменяют салоны Mysa, Gorgia, датская сеть Jysk и недорогая офисная мебель Officell, а еще можно заказать доставку из Турции.
Зато, если требуется любая вещь по хозяйству, от набора для штопки до нестандартных батареек и лампочек, не обязательно сразу тащиться на строительный рынок Элиава или в гипермаркет «Домино». Стоит сначала изучить хозяйственные лавки в округе: там может обнаружиться целая россыпь сокровищ.
Дешевое постельное белье, а заодно вязаные шерстяные носки и прочие самодельные вещи можно найти на рынке — Дезертирском или Лило (за аэропортом), а за разносортным старьем с чердаков лучше отправляться не на туристический Сухой мост, а на барахолку на Самгори, он же Навтлуги (там же и продуктовый базар).
Бытовые приборы и электроника: MyMarket (местная версия «Авито»), гипермаркет «Домино», компьютеры и телефоны — ITWorks, Elit Electronics.
В Грузии нет Uniqlo, зато есть Zara, H&M и местные дизайнеры — вещи у них отнюдь не дешевые, зато всегда эффектные. Во всех глянцевых путеводителях фигурируют концепт-сторы Ieri и More is Love, Geo Fashion Lab или торговые центры Galleria Tbilisi и City Mall Saburtalo, но настоящая охота — в инстаграме или в витринах во время прогулки.
Массовые марки продаются в сетях типа Voulez-vous и Lutecia, но там все достаточно прозаично. Немецкие средства встречаются в «Немецкой» же аптеке, французские — в аптечных сетях и доставках. Если вы разыскиваете что-то более хитрое, главная надежда — Instagram (так, к примеру, продается косметика из Кореи): расспрашивайте местных лично и в чатах. Из местных марок на основе винограда, трав и меда можно порекомендовать недешевый, но приятный Káshkash (кремы, помады, тени), но ниша явно пустует.
В Грузии запрещено курить в общественных местах, включая транспорт и такси, зато на улице и у себя на балконе можно все: и сигареты, и вейп, и даже траву (при себе разрешается иметь до 5 грамм; хранить больше и выращивать запрещается под страхом штрафа, но не тюрьмы). Пачка сигарет стоит 8–10 лари.
Разливное вино и чача встречаются всюду: в винных погребах (марани), магазинах, овощных лавках и просто на обочине шоссе, стоит в два-три раза дешевле бутылочного (14–15 лари за литр вина, а если хорошенько поторговаться, то и 7–10) и зачастую бывает настолько же интереснее. Но лучше, по крайней мере для начала, придерживаться рекомендованных или кем-то проверенных мест.
Важное знание про домашнее вино: в нем мало или почти нет консервантов, поэтому при длительном контакте с кислородом оно превращается в уксус. Если вдруг пластиковую бутыль не удалось допить за один раз, ее сжимают, выгоняя весь воздух, — тогда есть шанс, что содержимое еще немного продержится, если хранить его в прохладе.
Продукция более серьезных виноделен делится на две разновидности: квеври, то есть напиток, выдержанный в глиняных кувшинах по старинной технологии, и класикури (или европули) — вино, сделанное по европейским стандартам.
И то, и другое лучше покупать в специализированных магазинах — в супермаркете ничего интересного, скорее всего, не предложат. Бутылка хорошего квеври стоит от 30 лари (но скорее 45).
К грузинской экспрессивной манере вождения лучше относиться философски. Поворотниками здесь пользуются реже, чем клаксоном; научитесь поступать так же. Переглядываться с водителями соседних машин бывает полезнее, чем действовать по указанию навигатора; большие машины, маршрутки и такси принято пропускать. Если вас обгоняют на серпантине, просто прижмитесь к обочине (протестовать бесполезно).
Если штраф все же выписали, оплатить его можно в автомате или в любом банке, желательно в течение 30 дней — дальше будут начисляться пени.
Если вы добрались до Грузии на своей машине, важно помнить, что с иностранными номерами можно ездить не больше трех месяцев (дальше — штраф, 50 лари за день просрочки, максимум — 1000 лари).
Лучше всего — в Армению (вариант через Турцию чреват проблемами на границе и требует отдельной автомобильной страховки, а сухопутная граница с Азербайджаном никак не откроется после ковида).
Армянские пограничники привыкли к таким клиентам: можно смело предупреждать, что вы делаете круг; заплатите $35 экосбора (наличными в любой валюте) — и возвращайтесь обратно в Грузию; следующие 90 дней можно ездить спокойно. Заодно ставится штамп в загранпаспорте и решается проблема со сроком пребывания в стране самого автовладельца.
Для этого потребуется:
Операция производится в специальных отделениях МВД в Рустави или Батуми. Цена вопроса — 70 лари за осмотр машины и 80 лари за номера; подробности — тут.
В Грузии действуют все основные прокатные конторы, но в LocalRent и MyAuto может оказаться дешевле (плюс в первом случае можно расплатиться российской картой). Машины, скорее всего, будут не первой свежести, встречаются приборные панели с милями вместо километров, но тут, с другой стороны, и не Германия.
Еще несколько локальных вариантов: LocalCarHires, Cars4Rent, GeoRentCar.
Для езды по городу можно арендовать небольшой электрокар или мопед в Qari (название конторы переводится как «ветер»).
В Грузии можно сколько угодно ездить с российскими правами (особенно международными).
Получить права в Грузии может любой, кто сдаст теорию (билеты — тут) и два практических экзамена — на площадке и в городе; для этого не нужно ни ходить в автошколу, ни получать ВНЖ. Весь процесс занимает пару месяцев, считая очереди и возможные пересдачи, и обходится в 1000–1500 лари (включая занятия с инструктором). Процедура подробно описана тут.
Если вы попали сюда на машине, учтите: в Тбилиси, Батуми и Кутаиси стало много платных парковок. В столице это стоит от 1 до 3 лари в час (в зависимости от района), в Батуми считают днями. Платить можно через уличные автоматы, официальный сайт или телефонные приложения (Tbilisi Parking, Batumi Parking и т.п.). За нарушение — штраф 50 лари (и на машины с российскими номерами он тоже распространяется). Правда, пока без эвакуации: такая кара положена только за стоянку на тротуаре, остановке или в пешеходной зоне.
Там, где сложно приткнуться (около рынка, на главной площади), можно встретить человека в желтом жилете и с жезлом, который помогает найти место и вписаться в него. Парковщикам принято давать чаевые (от 50 тетри до 1–2 лари), а некоторые их даже требуют, хотя официально никаких прав не имеют: это не сотрудники мэрии, а добровольные вымогатели.
В Тбилиси и Батуми работает приложение Яндекс.Такси, но способ оплаты придется поменять на наличные до тех пор, пока вы не обзаведетесь местным счетом.
Альтернатива — такси Maxim, которое ездит по всей стране (можно вызывать с сайта, из приложения и даже по телефону, но качество машин и манера вождения непредсказуемы) и служба Bolt. Поездка по центру обойдется в 3–5 лари, в часы пик — до 10. Оплата наличными всех обычно устраивает.
В Грузии весь городской общественный транспорт оплачивается по карте MetroMoney: в Тбилиси она продается в кассах метро, в Батуми — в супермаркетах Spar.
Сама карточка стоит 2 лари, проезд — 1 лари за 90 минут (если внутри этих 90 минут вы вышли из автобуса и сели в метро, доплачивать не придется), проездной на месяц — 40 лари, на год — 250. За безбилетный проезд — штраф 20 лари (контролеры встречаются не так уж редко, опознаются по желтым жилетам).
Пополнять карточки можно тут же в кассах, а также в автоматах, которые попадаются где угодно, от торговых центров до глухих деревень. Когда у вас заведется грузинская Visa или MasterCard, расплачиваться можно будет и ей.
Главный способ перемещения по городу и стране для местных жителей. Стоят копейки, отправляются от автовокзалов или с главной площади (в Тбилиси — чаще всего от метро «Дидубе», хотя случаются варианты, лучше уточнять заранее). Соотношение цена–качество идеальное — это отчаянно дешево и отчаянно лихо; неудивительно, что с маршрутками то и дело случаются жуткие аварии.
Предмет большой гордости — двухэтажный экспресс Тбилиси–Батуми с удобными креслами, вайфаем (правда, безумно медленным) и захватывающими видами; время в пути — пять с половиной часов, билеты — 35 лари во втором классе и 75 — в первом, где больше расстояния между креслами и дают бесплатную воду.
Билеты продаются на сайте железных дорог (только с грузинской карты), у местных билетных агрегаторов (1, 2) и в железнодорожной кассе; начинать их ловить можно за 40 дней до отправления.
Еще одна железнодорожная достопримечательность — «Кукушка», то есть узкоколейка, из Боржоми в Бакуриани. Мост через реку Цемисцкали проектировал в 1902 году лично Гюстав Эйфель. Билеты продаются онлайн и в кассе, стоят 2 лари, время в пути — 2,5 часа.
В Грузии три оператора: Magti, Geocell и грузинский «Билайн» (недавно переименовался в Cellfie). Купить сим-карту можно в любом салоне или в аэропорту (правда, заметно дороже, чем в городе): для этого достаточно загранпаспорта. Если связь понадобилась срочно, в салонах Cellfie работают круглосуточные автоматы, а вот соблазнительных предложений решить вопрос в ларьке или в парке лучше избегать, чтобы не нарваться на мошенников.
Учтите: в Грузии принято много звонить, в том числе и по делу, так что понадобится не только интернет, но и обычное голосовое общение.
Пополнять счет можно в офисах оператора, онлайн с карты любого нероссийского банка или через платежный автомат
В Тбилиси все в порядке с коворкингами.
Вот несколько проверенных адресов:
Fabrika (хостел в бывшей швейной фабрике с практически бесплатными рабочими местами — за деньги тут только кофе);
Impact Hub (менее хаотичные рабочие места на той же фабрике, но уже за деньги);
Terminal (сеть из шести точек);
Mediathek (светлая, современная библиотека в парке Ваке);
Stamba (рабочее пространство при отеле — с июля 2023 года больше не бесплатно, а по 40 лари в день);
Publica (лаунж-бар, который в будни притворяется коворкингом, чтобы не простаивать);